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2012 Fellbacher Goldberg Riesling Eiswein ***
[0060]

0.375 Ltr.
27.00 EUR
inkl. 19% MwSt.
Grundpreis/Liter: 77.15 EUR
inkl. 19% MwSt.
zzgl.
Versandkosten
Lieferzeit: 5-7 Tage

goldgelbe Farbe mit ausgeprägtem Sortenaroma nach Honigmelone, Mango und Weinbergpfirsichen,
kräftiger, komplexer Körper mit einer harmonisch eingebundenen Restsüße, passend zur dezenten Säure.

Gebinde:
0.375 Ltr.

Jahrgang:
2012

Ort/Lage:
Fellbacher Goldberg

Rebsorte:
Riesling

Qualitätsstufe:
Eiswein

Geschmacksrichtung:
süss

Besonderheiten:
145°Oe
Geerntet am 08. Dezember 2012 O bei -9°C

Auslobung:
gekühlte Vergärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 14°C
im Edelstahltank bei anschließendem 3 monatigem Ausbau auf dem Feinhefelager


Speiseempfehlung:
Apéritif, Digestif, Desserts

Trinktemperatur:
8-10°C

Alkohol:
11,5 %Vol.

Restzucker:
147 g/l

Säure:
7,5 g/l

Weinnr.:
2012565

AP-Nr.:
64501713

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